12/12（金）調理科１年の保護者招待のイベントがありました、筆者も招かれましたのでその様子を掲載します。4月から始まった調理実習の様子、味の濃すぎる春巻き、白いチャーハンなど数々の失敗、を聞かされていましたので「これは大変、どんな料理がでてくるのか…」と不安な気持ちもありました。部屋に案内されると、心地よい空間、花を添えたテーブル、そしてきれいに盛り付けられた中華料理が待っていました。実食後不覚にも泣いてしまいました。生徒考案のメニュー、おもてなしの心は保護者の方にも伝わったと思います。勿論、味もGood、大変好評でした。ごちそうさま！

↑　生徒作製のランチョンマット

🍴１年次は中華、２年次は和食、３年次はフレンチとなります。少しずつレベルアップして、また感動させてくれることを願います。